盆休みも今日でお終い。夏も終わり。 これがうん十年前の昭和の頃みたいに ひと夜毎に涼しくなれば良いのですがねえ。 そんな超残暑な日のブランチ。 大葉、アスパラ、プチトマト、水なすのさわやか夏野菜とロースハム、スライスチーズのたまごホットサンド。

終戦の日。先の大戦終結から75年。 今年も太陽の日差しが照りつける暑い日になりました。 当時も蝉しぐれの暑い日だったと亡母から聞いた事を思い出しました。 さて、そんな日の夕食は、地味に冷蔵庫にある食材のみで簡単に済ませます。 ししとう、ピーマン…

100円レシピ。 旬菜（ししとう、プチトマト、千切りキャベツ）とハムカツをブラックペッパーとたっぷりマヨネーズでサンド。