サンマカレー

秋雨前線の影響で天気が芳しくないが、気温が下がり今日はエアコン無しで良かった。

昨年に続き根室、釧路のサンマの水揚げが、不良と聞く。鯨、うなぎに続きサンマも高級食材になりつつある。そのうちにサンマの缶詰めも高級品になるやもしれん。

今宵の夕食は、倹約節約メニューでやっすいサンマの味噌煮缶で玉ねぎたっぷりのあっさり魚カレーを食べた。

缶詰めの魚だから旨味ぎっしりら骨まで柔らかく食べれてよしよしである。