茄子と高菜のトマトアラビアータ

まだ南関東・湘南は梅雨明け宣言は出ませんが、

流石に8月ともなれば、僅かに夏の空気を感じる気がします。

昨日までの北九州帰省旅の疲れが残っているのか夕食もあまり色々用意をする気にならず、

手抜き1品だけで済ませてしまった。

茄子と高菜のトマトアラビアータ。

唐辛子を多目でホットに。