油うどんにラー油、唐辛子、山椒を効かせた肉味噌をトッピング。 薬味はみょうがと大葉でさっぱりと。

高菜チャーハン。 高菜漬けと干桜えびをたっぷり香ばしく。 箸休めは旬菜（大葉、みょうが、きゅうり）の浅漬け。切り昆布、唐辛子多めで。 味噌汁にも大葉を散らし。